日本の有能なるビジネスマン達が某「☆崎」のネタケースとともに世界中に売りまくったのがマグロ。でもこれ、ちょっと味の分かんない人にまで売りすぎたのかも、ですね。日本人が食べる分がなくなってきました(苦笑)。
世界最大の消費国とはいえ、日本の消費量は全体の4分の1程度。もともと日本人は少食だし、クロマグロは贅沢品ですから、いつでもクロマグロばかり食べているということもないですよね?(ま、クロマグロです、って言われたら本当かどうか分かる人も少ないかもですが:爆)
ビジネスは拡大する以外にないので世界中に売りまくったのには仕方ない面もあるのですが、「魚を生で食べるなんて野蛮人のすることかも」なんて顔でこっそり食べてりゃ良かった、ってこともちょっと言えるのでは?
それにしても、下記サイトは素晴らしいですね。「社団法人 責任あるマグロ漁業推進機構」(OPRT)ってすごい名前ですけど、、、。
■社団法人 責任あるマグロ漁業推進機構」(OPRT)
特に以下のページなんかは参考になります。
■世界のマグロ消費量と日本の刺身マグロ市場
■主なマグロの海域別漁獲量
■世界の漁法別マグロ漁獲量
また、こんなページからは、いろいろなバイアスもまた見えてきますが、、、。
■WWFの「世界のマグロ消費量」