カニは毛ガニに限るなぁ、、、

ネット通販のカニ、参っちゃいますよね？　「デカい、安い、訳あり、6割引！」なんてんで、巨大な足が何本もついてくる。 ズワイガニは、越前ガニと同じ種類のはずなんですが、とても同じとは思えないほどの太さの脚が何本も、胴体はカニ味噌とかカニ缶になるのか何だか知らないけれど、ほとんど見たことがない。

そもそもタラバってのは、カニではなくてヤドカリの仲間なんですが、なぜかカニとして扱われているのも笑えます（笑）。

でも、ホントは一番美味いのは毛ガニなんですよ。ずっしり重くて身が詰まった毛ガニを浜茹でにしたのが一番美味い。ネット通販で毛ガニはあまり見ませんね。