ラーメン屋のカウンターで自分で調理をする・・・。

いや、いわゆる横浜タンタン麺の「元祖ニュータンタンメン イソゲン」は病み付きになるなぁ、、

  

まず、ビール（アサヒじゃなきゃ最高なんだが、、、）とおつまみチャーシュー（これ、良心的な内容だ）。 
で、チャーシューと白髪ネギを半分残して、ニュータンタンメンを待つ。

この間に 残したネギに胡椒とラー油で味をつけておく（辛いネギラーメンの感じ）。

ニュータンタンメンは、「大辛ニラトッピング」なんだけど、そこに調理済みのしらがネギとチャーシューを乗せる。 

これで、ニュータンタンメンとチャーシュートッピングの両方が味わえる。

ラーメン屋のカウンターで調理してどうするよ、という話もあれど、、、（笑）。

ま、でも、この場合、不味いものが出てきたので、卓上の調味料で味を付け直す、というのとはちょっと違う。